Esskultur

Mit der Eröffnung der Wild Bar suchten sich Valentin Diem gemeinsam mit Elif Oskan, Markus Stöckle und Claudio Sacchi nach einer zeitgemässen Interpretation einer Naturweinbar, welche ab Dezember 2016 für ein halbes Jahr ihre Türen öffnete.

Serviert wurde die kreative Küche der Wild Boys und Girls mit den noch wilderen Tropfen aus ganz Europa.